Cola de Rape Negro Gallego Congelado

Producto ideal para restaurantes que valoren la calidad, atendiendo también a un precio ajustado. Debido a que realizamos el 100% del proceso, desde hablar con los marineros, la elaboración, envasado al vacío, ultracongelación y almacenaje, todo en nuestras instalaciones, podemos ofrecer un producto de primera calidad, a un precio muy ajustado.

Ideal para usar tanto en la carta, como en eventos. A nuestros clientes de todo el año, le mantenemos el precio todo el año y guardamos un stock aproximado, tanto en verano como en navidad, para que puedan contar con el producto a un precio estable todo el año, y una calidad garantizada.

Precio de la COLA con piel.

Precio 2000/2500, 2500/3000 y 3000/4000 a 22,80€ (Iva y transporte incluídos).

El producto que puede comprar es una muestra para que pueda probarlo de 2 a 4 kg aprox., se envía con hielo en 24 horas. Le llegará descongelado o casi descongelado para poder probarlo. Le aguanta en la nevera 3 días sin problema.

Si quiere adquirir por caja, puede contactarnos por teléfono/whatsapp al 666095856, o al email info@galiciamarisco.com . Si compra por caja sale a 22,80€ iva y transporte en congelado incluído.

(Le llega congelado en cualquier punto de España en locales/negocios a pié de calle).

Colas de rape negro de costa del día para mayoristas. Envío en transportista de congelado a -18 grados hasta destino en cualquier punto de España.

Cajas aproximadas de entre 12 y 18 kg.

Tamaños disponibles: 2000/2500 gramos por pieza, 2500/3000 y 3000/4000.

Disponibilidad limitada al ser productos gallegos de primera calidad con elaboración artesanal.

Libre de cualquier químico y aditivos. No contiene glaseo. 100% Pescado salvaje Gallego.

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INFORMACIÓN ADICIONAL:

*Una cola de rape de 1Kg equivale a un rape con cabeza de 2,1-2,2Kg.

Nuestra pescaderia online Gallega tiene disponible pescado de calidad.

La cola de rape es la parte de más calidad y la más apreciada del rape, un pescado con un altìsima consideración culinaria. En la cola es donde se encuentra casi toda su carne y la forma en que se comercializa normalmente. El rape tiene una carne de muy buen sabor, con una textura muy peculiar, compacta y especialmente agradable, y sus filetes no tienen espinas. Por estos motivos el rape es muy fácil de comer, siendo el plato ideal para aquellas personas que no están acostumbradas a comer pescado y especialmente para los niños, que lo pueden comer tan fácilmente como un filete de carne.

FORMAS DE PREPARAR COLA DE RAPE NEGRO:

Su carne es excelente, firme, y sin espinas molestas. Se puede preparar de múltiples maneras, especialmente con cualquier receta que exija un pescado de carne firme, sabrosa y sin espinas. Además se prepara rebozado, en suquet de mariscos, caldereta de pescados, en salpicón junto con otros pescados y mariscos, para brochetas de pescado y marisco, o simplemente cocido con mayonesa o salsa de mariscos.